Artista, cantante, compositora, partera, nació hace 63 años y viven el corregimiento de Honduras, municipio de Buenos Aires, Cauca.
Desde muy niña empezó a cantar, la música ha sido una parte muy importante y fundamental en su vida, ha sido una manera de expresar sus sentimientos, de llevar las penas y de trasmitir alegría a otras personas. En 1986 participó en un festival de música en Palmira, Valle del Cauca, donde obtuvo el primer lugar.
Su mayor anhelo siempre ha sido grabar sus canciones y lo ha podido lograr con su participación en la Memoria Sonora Para La Paz, además, considera que desde este espacio es posible aportar a la reconstrucción de la memoria, sanar sus heridas y transmitir un mensaje de reconciliación, paz, perdón y resistencia. Eunice también hace parte de la Asociación de Mujeres Afrodescendientes del Norte del Cauca (ASOM) y junto a otras mujeres interpretó la canción Voces Valientes que fue premiada en la ciudad de Bogotá.
